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“从手到口，从口到心，中国东说念主持续着对全国和东说念主生私有的感知格式。唯有点起炉火，端起碗筷，每个日常的东说念主，皆在某个蓦的，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”
寰球好，我是喂尚好意思食，每天共享厚味的家常菜。推选5说念超等厚味的下饭菜，作念法浅易易学，厚味又实惠，厨房小白也能作念，感趣味的一又友快来试试吧！
一、洋葱木耳炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、洋葱、木耳、蒜末、小米辣、青红椒
作念法设施：麻豆 足交
1、将木耳提前泡好，将青红椒、洋葱切块，碗中打入鸡蛋打散，锅中烧油，油热放入鸡蛋炒熟后盛出备用。
2、碗中加入盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉、净水搅动均匀备用。
3、锅中再次烧油，油热放入蒜末、小米辣翻炒出香味，放入洋葱翻炒至断生。
偷拍走光4、放入青红椒、木耳、炒熟的鸡蛋放入调好的料汁翻炒均匀即可。
二、鱼香鸡蛋
准备食材：鸡蛋、木耳丝、青红椒丝、胡萝卜丝、葱蒜
作念法设施：
1、碗中加入生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、淀粉，半碗净水搅动均匀备用。
2、碗中打入鸡蛋打撒，锅中烧油，油热放入鸡蛋炒熟后盛出备用。
3、锅中再次烧油，油热放入葱花、蒜末翻炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油。
4、放入木耳丝、胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生，放入鸡蛋，淋入调好的料汁翻炒均匀即可。
三、豆腐泡烧白菜
准备食材：豆腐泡、白菜、葱蒜、小米椒、豆瓣酱
作念法设施：
1、大白菜清洗干净，切成小段，豆腐泡从中间切开备用。
2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米椒翻炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，加入净水烧开，再加入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油。
3、将切好的白菜、豆腐泡放入锅中，开小火焖炖5分钟，出锅前撒葱花即可。
四、凉拌
准备食材：土豆丝、红椒丝、香菜段、蒜、干辣椒
作念法设施：
1、将土豆丝放入冷水中洗去充足的淀粉，锅中烧水，加入一丝食用盐、白醋，水盛开入土豆丝焯水30秒坐窝捞出，用冷水冲凉，再控干水分备用。
2、准备一个空碗，加入蒜末、干辣椒、淋入热油激勉出香味，加入盐、白糖、香油、辣椒油、白醋搅动均匀备用。
3、将控干水分的土豆丝放入容器中，加入调好的料汁，放入红椒丝、香菜段持拌均匀即可。
五、香菇炒青椒
准备食材：香菇、青椒、蒜末、小米椒
作念法设施：
1、将香菇与青椒清洗干净，将香菇切成薄片，再将青椒切成丝，锅中烧水，水盛开入香菇焯水2分钟后捞出控干水分备用。
2、锅中烧油，油热放入放入蒜末、小米椒翻炒出香味。
3、将控干水分的香菇放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油翻炒至入味，再加入青椒丝翻炒至断生即可。
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